アンカー・クリスマス・エール２００９！！！

2009-12-01T12:11:00.000-08:00

アンカーのクリスマス・エールとグーデンベルグを買ってきました。クリスマスエールは今が旬でしょう。やっぱり旬のものを飲まないと。ちょっと早いって？いやいや、昨日の日曜日は、待降節第一週だったじゃないですか。（なんやそれって？）つまり！クリスマスは始まっています！

今、グーデンベルグを飲み終わったところです。すごくいいバランスのビールでした。細かい事は、わからない事に最近気づいたので、触れない事にします。アビー・ビールです。オレンジ色の美味しそーな色と上品なホップの香りが迎えてくれます。ほのかなあるかないかわからない程度の甘味と、濃厚な味、炭酸に隠れた苦味がなんともいえないバランスです。やさしいけれどきりっとした苦味が後味として残ります。これだけバランスの良いビールはなかなかないと思います。全体的に、繊細です。

今から、アンカーを飲もうか、それともちょっと痛んだキアンティを飲もうか、考え中。キアンティは料理に使おっかなあ。。。

思い出

2009-11-08T09:57:00.000-08:00

ビール：　飲みまくった札幌黒ラベル。シメイ赤、初めて気づいたベルギービールのおいしさ。再確認した、ヒューガルデンのグランクリュ。味覚が変わるのをしった、ドゥーシャス・ドゥ・ブルゴーニュ。飲めば飲むほど発見があるドラフト・ギネス。長野のよなよな。疲れたときに美味しいバス。ほかにも人に勧めたビール。

ウィスキー：　初めてウィスキーが美味しいかもと思った、ボウモア１２年。下鴨のＨ様に教えてもらった、スキャパ、タリスカー、オーバン（この順に）。山崎蒸留所での感動。

ワイン：　初めてワインがおいしいかもと思ったのは、ワインの会でみんなで買った、シャプティエの何とかだった。次は、バルバレスコの何とか。その次は、誕生日に５種類ほどのチーズと一緒に飲んだコート・デュ・ローヌのカレンヌ（？）。それから、自分で買って初めてコストパフォーマンスが良いと思った、ギガルの赤（コート・デュ・ローヌ）。やたら、ローヌが多い。。。

これが僕の思い出の飲み物達。今、飲むとやっぱりこれはと思うもの、こんなんやったかなと思うもの、いろいろありますが、この飲み物が、ビール・ウィスキー・ワインが好きになった「きっかけ」です。

au pied d'un château

アンカー・クリスマス・エール２００９！！！

思い出